Sobre a cozinha

Quem somos

A LUIZA CRISTINE DE OLIVEIRA é um Microempreendedor Individual (MEI) constituído em 16 de julho de 2021, com cozinha própria no Conjunto Habitacional Inácio Monteiro, zona leste da cidade de São Paulo.

A empresa está organizada sob a natureza jurídica de Empresário (Individual), é optante pelo Simples Nacional, possui Inscrição Estadual em São Paulo sob o nº 131.597.765.117, capital social de R$ 10.000,00 e o estabelecimento é do tipo matriz. A situação cadastral do CNPJ junto à Receita Federal do Brasil é Ativa.

Nossa operação

Trabalhamos com produção diária: as refeições são preparadas no mesmo dia da entrega, porcionadas em embalagens individuais e identificadas com a data de produção. Para os pacotes semanais, parte da produção é resfriada ou congelada logo após o preparo, para preservar sabor e segurança alimentar.

O cardápio é montado em conjunto com o cliente e gira ao longo do mês, evitando repetição. Para contratos corporativos, definimos previamente a gramatura das porções e a composição de cada refeição.

Atividades registradas

Tudo o que fornecemos corresponde às atividades econômicas do CNPJ:

• 56.11-2-01 — Restaurantes e similares. Atividade principal.
• 56.20-1-01 — Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas.
• 56.20-1-04 — Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar.
• 47.23-7-00 — Comércio varejista de bebidas.
• 56.11-2-05 — Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento.

Compromissos

Segurança alimentar

Seguimos as boas práticas de manipulação exigidas pela vigilância sanitária: controle de temperatura no preparo e no transporte, armazenamento adequado, higienização de utensílios e superfícies e identificação de lotes por data.

Transparência

Publicamos abertamente a razão social, o CNPJ, a inscrição estadual, o endereço completo e os canais de contato em todas as páginas deste site. Qualquer pessoa pode conferir esses dados na base pública da Receita Federal.

Privacidade

Tratamos os dados pessoais de clientes e visitantes em conformidade com a Lei nº 13.709/2018 (LGPD). Os detalhes estão na nossa Política de Privacidade.

Identificação legal